福井市にある玄白。うなぎ好きにとって、いつか行ってみたいと思っていたお店。
今回は夏の土用の時期を少し過ぎて、混雑が落ち着いた頃にお昼を少し過ぎて訪れることができました。
静かに食事を楽しめる環境で和室の個室に通していただき、ゆったりとした時間を過ごすことができたのが印象的でした。
玄白は、うなぎ料理を中心にしっかりとした味わいとボリュームで人気のあるお店。
個室は小さな子ども連れでも利用しやすく、家族での食事にも配慮されているのが嬉しいポイントです。
和室の落ち着いた雰囲気の中でほっとひと息つきながら食事を楽しめるのは、日常の中で少し贅沢な時間を味わえる瞬間でもあります。
店舗情報 福井市「玄白」
住所：福井市二の宮3-36-27
電話：0776-97-9904
営業時間：11:00 – 14:30 17:30 – 20:00
定休日；水曜日
福井市「玄白」お店の雰囲気は？
静かで落ち着いた和の空間が印象的なお店です。和室の個室は、家族連れや小さな子ども連れの方、さらには接待などにもぴったり。周囲を気にせず食事を楽しめるため、ゆったりとした時間を過ごせます。
個室はお昼は窓から差し込む柔らかな光が食卓を優しく照らし、落ち着いた雰囲気の中で香ばしいうなぎを心ゆくまで味わうことができます。
もちろんテーブル席もあります。隣との間隔が広く設けられているのでにぎやかに感じることもありません。静かに落ち着いて食事を楽しみたい方にも最適です。個室とテーブル席、それぞれに使いやすさがあり人数やシーンに合わせて選べるのも嬉しいポイントですね！
一方で、店員さんの対応は控えめでクールな接客。人によるのかも…？注文はスマホから行うスタイルになっていて、少し慣れが必要ですが慣れてしまえばスムーズにオーダーできます。
接客や注文方法に少し戸惑うことがあっても、静かで落ち着いた空間と豪快なうなぎの組み合わせが訪れる人に心地よい時間を届けてくれるお店だなと感じました。
お料理「うなぎ」レポ
さて、この日のお楽しみはもちろんうなぎです！！運ばれてきたうな重は、蓋を開けた瞬間に思わず息をのむほどの迫力！！！
大きなうなぎがご飯の上にどんと豪快にのっていて、見た目からして食欲をそそられ、一切れ一切れが肉厚でふっくらとしており、香ばしい焼き色が食欲を刺激します。
タレは甘すぎずしょっぱすぎず、うなぎ本来の旨味を引き立てていて、ご飯との相性も抜群です。口に入れた瞬間に広がる香ばしさと旨味に思わず笑みがこぼれました！山椒をプラスして食べるのもまた美味しい！
うなぎの量はしっかりとしていて、大人でも十分に満足できるボリューム。食べ終わった後の満腹感と幸福感は格別です。
ただ、ご飯の炊き上がりは日によって少し変わることもあるので、訪れるタイミングによって印象が変わることもあります。それでも香ばしくふっくらとしたうなぎを心ゆくまで楽しめる点では、十分に満足できるお店です。
うなぎのボリュームが凄くてお重からはみ出るほど…！！！
まとめ
豪快で美味しいうなぎを心ゆくまで楽しみたい方、家族で安心して食事をしたい方、静かに落ち着いた空間でゆったり過ごしたい方…どんな場面でも使い勝手のいい、福井市のおすすめのうなぎやさんです。
